山竹の粕漬け 銀だら [KAS01]

銀だらの粕漬けは当店一番人気の商品です。

脂ののった 3kg 以上の大型の銀だらを長さ 1.5cm 強、重さ 120g の分厚い切り身に下ろし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
その味は高級料亭に劣らない絶妙なおいしさ、粕がまろやかに銀だらの旨味を包み込みホワッ、トロッと口の中でとろけます。
この価格で皆様にご提供できるのは老舗の当店だからこそと自負しております。ぜひご賞味ください！

三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、粕をつけたまま調理してご賞味ください。