山竹の粕漬け 金目鯛 [KAS05]
山竹の粕漬け 金目鯛
[KAS05]
販売価格: 700円(税込)
商品詳細
金目鯛（きんめだい）の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。
脂ののった高級品を贅沢に厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
粕との相性もよく柔らかな口当たりです。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。