山竹の粕漬け 金目鯛 [KAS05]

山竹の粕漬け 金目鯛 [KAS05]

販売価格: 700(税込)

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商品詳細

金目鯛(きんめだい)の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。

脂ののった高級品を贅沢に厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
粕との相性もよく柔らかな口当たりです。

三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。