近海で取れた鰆（さわら）だけを使用し、繊細な旨味を壊さないように西京味噌に漬け込みました。
皮まで魚のうまみを引き立てる西京味噌の香ばしさと甘味をご賞味ください。
近海で取れた鰆（さわら）だけを使用し、繊細な旨味を壊さないように西京味噌に漬け込みました。
皮まで魚のうまみを引き立てる西京味噌の香ばしさと甘味をご賞味ください。
脂がのった大きめの鯖（さば）を半身分 使用したボリュームのある商品です。
毎日のご飯にも晩酌のお酒にもよく合います。
脂がのった大きめの鯖（さば）を半身分 使用したボリュームのある商品です。
毎日のご飯にも晩酌のお酒にもよく合います。
醤油だれに漬けて干した鯖（さば）の切り身は、肉厚で脂ののりも良く、多くのお客様からご好評をいただいております。
脂ののった鮭（さけ）を 120g の厚切りにした切り身です。
魚焼き器やグリル等で焼いてお召し上がりください。フライパンでも調理可能です。
朝食だけでなく夕食にもぴったり。食欲をそそる一品です。
かますは沼津で水揚げした大型のものです。
長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。
※最初の写真の盛り付け例は3枚です。
厳選した魚を自家製の粕・西京味噌に漬け込んだ、当店人気商品のコラボセットです。
（季節により内容が変わることがございます。）
ハードケースに入れてお送りいたします。
当店の粕（かす）は、伊豆の酒粕に三島特産のある物を隠し味に加え、自家で丁寧に練り上げています。つやのあるトロッとした粕が、魚の旨みを引き立てます。
銀鱈（ぎんだら）は当店一番人気の商品です。
脂の乗った 3kg 以上の銀鱈を仕入れ、1.5cm 強の分厚い切身に下ろし、当店オリジナルの粕に漬け込みます。
鮭（さけ）は北海道産を厚切りにして粕で脂、旨みを封じ込めております。
そして西京味噌漬けは、静岡の西京味噌に当店オリジナルの調味料を加え、当店伝統の製法で丁寧に練り上げたものです。
鰆（さわら）は近海で獲れた鰆のみを使用し、鰆独特の優しい旨みを壊さないよう丁寧に漬け込んでいます。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けと西京漬けのコラボセットは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕と西京味噌の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕・西京味噌をつけたまま調理してご賞味ください。
厳選した魚を自家製の粕に漬け込んだ種類の豊富なセットです。
（季節により内容が変わることがございます。）
ハードケースに入れてお送りいたします。
当店の粕（かす）は、伊豆の酒粕に三島特産のある物を隠し味に加え、自家で丁寧に練り上げています。つやのあるトロッとした粕が、魚の旨みを引き立てます。
銀鱈（ぎんだら）は当店一番人気の商品です。
脂の乗った 3kg 以上の銀鱈を仕入れ、1.5cm 強の分厚い切身に下ろし、当店オリジナルの粕に漬け込みます。
鮭（さけ）は北海道産を厚切りにして粕で脂、旨みを封じ込めております。
赤魚（あかうお）は大型の魚体を半身分使っています。魚の繊維質が細かいので焼きたてが最高の召し上がり方です。
金目鯛（きんめだい）は脂ののった高級品です。粕との相性もよく柔らかな口当たりです。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。
厳選した魚を自家製の粕に漬け込んだボリュームのあるセットです。
（季節により内容が変わることがございます。）
ハードケースに入れてお送りいたします。
当店の粕（かす）は、伊豆の酒粕に三島特産のある物を隠し味に加え、自家で丁寧に練り上げています。つやのあるトロッとした粕が、魚の旨みを引き立てます。
銀鱈（ぎんだら）は当店一番人気の商品です。
脂の乗った 3kg 以上の銀鱈を仕入れ、1.5cm 強の分厚い切身に下ろし、当店オリジナルの粕に漬け込みます。
鮭（さけ）は北海道産を厚切りにして粕で脂、旨みを封じ込めております。
赤魚（あかうお）は大型の魚体を半身分使っています。魚の繊維質が細かいので焼きたてが最高の召し上がり方です。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。
鮭（さけ）は 120g の厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込んでいます。
漬け込むことにより柔らかな鮭の身がさらに柔らかくなり旨味を閉じ込めます。粕との相性抜群の人気商品です。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。
醤油、みりん、酒に漬けたかれいの切り身（約100g）は、火を通すと ふっくらと柔らかく焼き上がり、みりんのまろやかな甘みがよく合います。
沼津港に集まる国産天然の鯛（たい）の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。
贅沢に 約100g の大きな切り身におろし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。
脂の乗った 3kg 以上の大型の銀だらを長さ 1.5cm 強、重さ 120g の分厚い切り身に下ろし、繊細な旨味を壊さないように自家製の西京味噌に漬け込んだ定番品です。
皮まで魚のうまみを引き立てる西京味噌の香ばしさと甘味をご賞味ください。
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。
もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。
中サイズは 25cm 強あります。当店一押しの商品です。
その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。
（季節により内容が変わります。）
鰺、金目鯛、かますに鯖を加えたボリューム・種類ともに豊富なセットです。
籠入りですのでご贈答用にもぴったりです。
※ご予算に応じて 5,600円以上のご注文も承っております。お電話にてご相談ください。
沼津港近隣にある多くの干物工場の中から、当店として信頼のおける品質・製法にこだわりがある工場を選定しております。
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。
脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。
もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。
かますも沼津で水揚げした大型のものです。
長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。
当店の鯖（さば）は、肉厚で脂ののりも良く、多くのお客様からご好評をいただいております。
その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。
（季節により内容が変わります。）
鰺、金目鯛、かますに鯖を加えた種類の豊富な内容です。
籠入りですのでご贈答用にもぴったりです。
沼津港近隣にある多くの干物工場の中から、当店として信頼のおける品質・製法にこだわりがある工場を選定しております。
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。
脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。
もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。
かますも沼津で水揚げした大型のものです。
長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。
当店の鯖（さば）は、肉厚で脂ののりも良く、多くのお客様からご好評をいただいております。
その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。
（季節により内容が変わります。）
※ご予算に応じて 2,000円からのご注文も承っております。お電話にてご相談ください。
沼津港近隣にある多くの干物工場の中から、当店として信頼のおける品質・製法にこだわりがある工場を選定しております。
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。
脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。
もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。
かますも沼津で水揚げした大型のものです。
長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。
その時節で味わえる干物を取りそろえた、店主厳選のお得なセットです。
（季節により内容が変わります。）
セットＡに比べてさらにボリュームを増した内容です。籠入りですのでご贈答用にもうってつけです。
沼津港近隣にある多くの干物工場の中から、当店として信頼のおける品質・製法にこだわりがある工場を選定しております。
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。
脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
ひときわ目立つ金目鯛（きんめだい）は下田、伊東の近海から水揚げされたものです。
もちろん脂があり、煮つけでもおいしい金目鯛は干物でも身がフワフワです。
かますも沼津で水揚げした大型のものです。
長さは 30cm強 あり、お皿からはみ出る立派さです。
沼津といえば鯵（あじ）、当店一番人気のひものです。
脂ののった鯵は焼きたてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
中鯵は手ごろな大きさ（約 20cm）で朝食のお供にぴったりです。
赤魚（あかうお）は大型の魚体を半身分使っています。
魚の繊維質が細かいので焼きたてが最高の召し上がり方です。
肉厚の大きな切り身にしていますので食べ応えがあります。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。
銀だらの粕漬けは当店一番人気の商品です。
脂ののった 3kg 以上の大型の銀だらを長さ 1.5cm 強、重さ 120g の分厚い切り身に下ろし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
その味は高級料亭に劣らない絶妙なおいしさ、粕がまろやかに銀だらの旨味を包み込みホワッ、トロッと口の中でとろけます。
この価格で皆様にご提供できるのは老舗の当店だからこそと自負しております。ぜひご賞味ください！
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、粕をつけたまま調理してご賞味ください。
駿河湾で水揚げされたしらすを釜揚げした、新鮮でおいしい一品です。
加工業者を厳選したこだわりのお薦め商品です。是非一度お試しください。
金目鯛（きんめだい）の中でも季節ごとに一番脂の乗る海域を選び仕入れています。
脂ののった高級品を贅沢に厚切りにし、当店の伝統製法で練りあげた粕に漬け込みます。
粕との相性もよく柔らかな口当たりです。
三島ブランドに指定されております山竹の粕漬けは全品、皮まで旨みが行き渡っております。
粕の香ばしさと甘味が引き立ちますので、ぜひ粕をつけたまま調理してご賞味ください。